Як запобігти переїданню на Новий рік: 5 кращих способів

2 години назад

106 3 хвилин читано

Новий рік – це не лише свято радості та затишку, а й справжнє випробування для тих, хто хоче зберегти здоровий підхід до харчування.

Новорічний стіл із безліччю страв ітрадиційне бажання скуштувати все може легко перетворитися на переїдання. Щоб уникнути цього, варто підготуватися заздалегідь і застосувати прості, та ефективні стратегії, які допоможуть контролювати апетит і насолоджуватися новорічним святом без шкоди для організму. Поради, як запобігти переїданню, дають лікарі медичної клініки ОН Клінік.

Причини переїдання на Новий рік

Кількість різноманітних страв на святковому столі часто створює ілюзію, що потрібно скуштувати все. Це призводить до того, що людина бере більше їжі, ніж може реально з’їсти, спокушаючись багатством вибору. Замість того, щоб насолоджуватися смаком кожної страви, ми швидше прагнемо встигнути спробувати все, що є на столі. Інші причини переїдання:

емоційне сприйняття свята. Новий рік – це час радості та святкового настрою, але також і момент стресу та емоційної втоми. Люди часто використовують їжу як спосіб заспокоїтися, розслабитися або відсвяткувати події року;
пропуск прийомів їжі протягом дня. Відсутність звичного режиму харчування в передсвяткові дні, коли людина пропускає сніданок або обід, щоб залишити місце для великої вечері, зумовлює збільшення апетиту;
алкоголь. Під час святкування Нового року алкоголь може знижувати самоконтроль, змушуючи людину споживати більше їжі, ніж вона планувала. Крім того, алкоголь може затуманювати відчуття насичення, що веде до того, що ми не помічаємо, коли наїдаємося.

На святкових застіллях часто є традиція подавати великі порції їжі. Такий підхід змушує людей з’їдати більше, ніж потрібно, адже вони прагнуть не залишити їжу або не ображати господарів, які так старанно готували святковий стіл.

Чим небезпечне переїдання для організму?

Переїдання може мати серйозні наслідки для організму, оскільки призводить до перевантаження травної системи. Це може викликати тяжкість у шлунку, порушення роботи шлунково-кишкового тракту, здуття та біль. Крім того, регулярне переїдання збільшує навантаження на серце й печінку, підвищує рівень холестерину і цукру в крові, що може сприяти розвитку хвороб (діабету, серцево-судинних захворювань). На довгострокову перспективу це також може спричинити набір зайвої ваги та розвиток ожиріння, що підвищує ризик багатьох хронічних хвороб.

Способи запобігання переїданню на Новий рік

Переїданню на Новий рік можна запобігти за допомогою кількох простих і ефективних стратегій, які допоможуть контролювати апетит і не перевантажувати організм. Попри спокусу скуштувати всі страви святкового столу, можна застосувати певні правила, які сприятимуть усвідомленому харчуванню, дозволяючи насолоджуватися святом без шкоди для здоров’я. Нижче ми наводимо п’ять практичних порад, які допоможуть уникнути переїдання на Новий рік і зберегти енергію протягом святкового вечора.

1. Декоруємо стіл із розумом

Декорування столу з розумом допомагає створити атмосферу свята без надмірного акценту на їжі. Використовуйте яскравий текстиль, свічки, зелень або навіть сезонні фрукти як прикраси, щоб візуально розбавити простір між стравами. Це не лише додає естетики, а й зменшує спокусу накладати великі порції, адже менше уваги зосереджується на самій їжі. Такий підхід сприяє більш неспішному та усвідомленому споживанню, дозволяючи насолоджуватися кожним моментом свята.

2. Починаємо зі здорових закусок

Початок святкової трапези зі здорових закусок – чудовий спосіб запобігти переїданню. Салати зі свіжих овочів, легкі закуски з риби чи нежирного м’яса допоможуть насититися корисними речовинами, залишаючи менше місця для калорійних страв. До того ж багаті на клітковину продукти сприяють швидкому насиченню, що дозволяє контролювати апетит і запобігти переїданню пізніше, коли на стіл подають святкову їжу (основні страви та десерти).

3. Підтримуємо водний баланс

Підтримання водного балансу під час новорічного застілля допомагає уникнути плутанини між голодом і спрагою. Часто організм може сприймати відчуття спраги як бажання їсти, що призводить до зайвих перекусів. Випивайте склянку води за 20-30 хвилин до їжі, щоби зменшити апетит і створити відчуття легкого насичення. Також варто чергувати воду із споживанням алкогольних чи солодких напоїв, адже вони сприяють зневодненню. Ця проста корисна звичка допоможе краще контролювати кількість з’їденого й залишатися енергійним протягом святкового вечора.

4. Контролюємо час та темп споживання їжі

Контроль часу та темпу споживання їжі дозволяє насолоджуватися святковими стравами, не переїдаючи. Їжте повільно, ретельно пережовуючи кожен шматочок, щоб організм встиг сигналізувати про насичення. Намагайтеся робити невеликі паузи між стравами, спілкуючись із гостями чи беручи участь у розвагах. Це зменшує ризик з’їсти більше, ніж потрібно, оскільки відчуття ситості настає поступово, за 15-20 хвилин.

5. Не забуваймо про активність

Фізична активність під час святкування допомагає підтримувати енергійність і запобігає накопиченню зайвих калорій. Організуйте прогулянку перед або після застілля, залучіть гостей до рухливих ігор чи танців – це не лише додає веселощів, а й сприяє кращому травленню. Активність під час святкування Нового року допомагає переключитися з постійного сидіння за столом на динамічніший відпочинок, що дозволяє тримати апетит під контролем і зосередитися на спілкуванні, а не на їжі.