Простий покроковий рецепт полуничного морозива

Експерти популярного онлайн-ресурсу доказової медицини Бережи себе запропонували простий рецепт полуничного морозива, яке подарує трошки бажаної прохолоди.

Інгредієнти:

• 200 г свіжої полуниці;
• 400 г густого натурального йогурту (наприклад, грецького);
• 2 ст. л. цукрової пудри;
• кілька листочків м’яти для прикраси.

Приготування:

• помийте ягоди й очистіть їх від хвостиків;
• збийте полуницю в блендері разом із цукровою пудрою;
• у металевій ємності змішайте полуничну суміш із йогуртом;
• поставте в морозильну камеру.

Орієнтовно для загустіння потрібно три години. Перш ніж смакувати десерт, прикрасьте морозиво листочками м’яти.

Джерело: Бережи себе