Лише одна склянка на день: що буде, якщо регулярно пити молоко – відповідь лікаря

4 години назад

101 1 хвилина прочитана

Молоко є одним із найпопулярніших напоїв, який п’ють мільйони людей усього світу.

Про користь продукту та що буде з організмом, якщо щодня пити склянку молока – читайте в матеріалі Факти ICTV.

У чому користь молока: поживні речовини

Молоко є цінним джерелом білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин, які містяться в ідеальному співвідношенні та відіграють важливу роль у роботі організму.

Кальцій необхідний для здоров’я кісток і зубів. 200 мл молока – це 30% добової норми кальцію, засвоїти який допомагають калій, магній та вітамін D.
Білок забезпечує відновлення клітин.
Вітаміни групи B беруть участь в обміні речовин і підтримують енергетичний баланс.

Більшість людей споживає переважно тваринне молоко, найпоширеніше з них — коров’яче. Козяче легше засвоюється, але має специфічний присмак, як, до речі, овече чи буйволине.

Однак, порівнюючи з іншими, обидва продукти містять набагато більше жиру і білка, саме тому їх використовують для виробництва сиру.

Альтернативним варіантом для вегетаріанців та людей з харчовою непереносимістю є рослинне молоко — соєве, мигдальне, кокосове тощо.

Кожен вид молока має унікальні властивості.

Наприклад, соєве взагалі не містить лактози і водночас багате на білок, тоді як мигдальне — низькокалорійне і збагачене вітаміном E. Кремова текстура і цінні жири — перевага молока з кокосів.

Що буде, якщо регулярно пити молоко: користь

Порція молока на день зміцнює зуби та кістки, підтримує функції м’язів і нервової системи, захищає від запалення та інфекцій.

Ба більше, згідно з результатами дослідження науковців Оксфордського університету та Cancer Research UK, споживаючи щодня лише одну склянку молока, можна на 17% зменшити ризик раку кишківника.

Вчені пояснюють дією вітаміну D і кальцію, який знищує аномальні клітини. Крім того, пробіотики підтримують здорову мікрофлору, збільшуючи кількість корисних бактерій, що виробляють у кишківнику бутират — коротколанцюгову жирну кислоту з протизапальною та протираковою дією.

Рекомендована добова норма споживання молока для дорослих становить приблизно 200-400 мл.

Для дітей та підлітків доза може бути вищою — близько 500-700 мл на день, оскільки їхній організм потребує більше кальцію для росту та розвитку.