ЗСУ – в українській армії змінять харчування – які реформи проведуть

Державний оператор тилу (ДОТ) при Міноборони України готує до розробки спеціальне 16-тижневе меню харчування для воїнів ЗСУ.

Воно передбачає страви з продуктів, які відповідають релігійним правилам та етнічним традиціям кожного українського захисника.

Про це в ефірі телемарафону розповів заступник міністра Дмитро Кліменков. На сьогодні все армійське харчування відбувається за каталогами.

– У майбутньому ми плануємо робити закупівлі за категоріями, тобто окремо молочні продукти, окремо – м’ясо. Це насамперед дозволить працювати з виробником напряму, без посередників. А по-друге, запозичимо досвід наших колег у НАТО, наприклад, США, де для розробки меню для військових залучаються спеціалізовані інститути, які мають технологічну та наукову базу, – зазначив чиновник.

Впровадження нової системи постачання продуктів, за словами Кліменкова, це ще не все, адже в польових умовах варто оновлювати й кухні. Тобто у військових частинах, що перебувають у зоні бойових дій, має бути професійна людина, яка б забезпечила дотримання умов приготування, зберігання їжі.

– Ми працюємо над усіма цими питаннями. Зміни будуть. Ми зробимо все, щоб наші бійці харчувалися лише найкращим, – резюмував він.

Нагадаємо, раніше в Міноборони озвучили наміри купувати крупи та хліб для ЗСУ окремо від каталогу. Так зазначені товари стануть значно дешевшими під час державних закупівель.

Якщо побачили помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.