Як варити каву в гейзерній кавоварці – інструкція

Як приготувати смачну каву – секрети

Здається, що усе дуже просто та зрозуміло: наливаєш води, додає кави та ставиш на вогонь. Проте є певні секрети, які допоможуть приготувати найсмачнішу каву.

По-перше, слід дотримуватися пропорції. На одну чашку кави вам потрібно залити 200 мл води та додати 16 г меленої кави.

По-друге, наливайте у кавоварку не холодну, а теплу воду. Це допоможе позбутися гіркоти.

По-третє, увімкніть уяву та додайте до кави спецій. Це може бути кориця, перець чи сіль. Спеції можна додати як в процесі приготування, так і в готову каву.

Також важливо стежити за кавою, поки вона на плиті. Не доводьте процес приготування до шипіння кавника – цей звук означає, що вся вода вже пішла з нижнього резервуара.

Коли кавоварка почне булькотіти, вимкніть вогонь та залиште каву на кілька хвилин. Так ви вбережете напій від перегріву та появи надмірної гіркоти.