Як приготувати заморожені креветки: рецепт на сковорідці

Заморожені креветки можна придбати майже в кожному магазині. Цей морепродукт не тільки смачний, а й корисний. Високий вміст білка, вітамінів і мінералів робить їх важливою частиною здорового харчування.

Якщо ви шукаєте, як приготувати заморожені креветки швидко та просто, то наш рецепт саме для вас.

Приготуймо разом апетитну страву всього за 15 хвилин. Буде смачно!

Як приготувати заморожені креветки на сковорідці

Окрім запропонованих інгредієнтів у страву можна також додати 2 ст. л. томатного соусу чи 1 ч. л. томатної пасти. Експерти стверджують, що дуже смачні креветки виходять, якщо додати томатний соус “Кетча”.

Інгредієнти:

• креветки заморожені (будь-якого розміру) – 500-600 г
• оливкова олія – 1 ст. л.
• вершкове масло – 1 ст. л.
• часник – 2-3 зубки
• сік лимона чи лайма – 1 ст. л.
• соєвий соус – 2 ст. л.
• сіль, перець – до смаку

Заморожені креветки – як смачно приготувати покроково:

1. Найкращий спосіб розморозити креветки – залишити їх у холодильнику на 3-4 години. Якщо у вас часу обмаль, покладіть креветки на друшляк і промийте їх холодною водою протягом 5 хвилин. Після розморожування креветки промити та залишити, щоб вода повністю стекла.
2. У глибокій сковороді (бажано вок), розігріти оливкову олію, додати вершкове масло і розтопити його на слабкому вогні.
3. Покласти до суміші олії та масла пропущений зубок часнику, додати сіль, перець та потримати на вогні близько 30 секунд. Потім влити соєвий соус і гарно перемішати.
4. У сковороду викласти креветки та смажити їх, помішуючи, близько 5 хвилин.
5. Потім знімайте креветки з вогню, полийте соком лимона, перемішайте і залиште, накривши кришкою, на 5 хвилин.

Заморожені креветки на сковорідці готові. Подайте їх з улюбленим гарніром. Вони чудово поєднуються з пастою, рисом та салатом зі свіжих овочів. Смачного!