Що їсти при онкології: дослідження показало, які продукти обрати

М’ясо та молочні продукти можуть бути ефективними у боротьбі з раком. Це показало спільне дослідження японських, нідерландських та південнокорейських учених.

Що може боротися з раком

Дослідники вивчили харчові антигени в деяких продуктах: м’ясі, молоці, яйцях, арахісі та молюсках.

Антигени в їжі можуть спричиняти алергічні реакції, але вони ж мають протираковий ефект.

Що їсти, щоб вилікувати рак

Експерименти проводили на мишах, які мали генетичну схильність до пухлин.

Виявилося, що миші, яких годували продуктами, що містять антигени з м’яса і молока, мали меншу кількість пухлин у тонкому кишківнику.

Помітним ефект був і від альбуміну – антигену, що міститься в м’ясі.

Це означає, що наявність антигену допомагає боротися з раком, і не обов’язково має бути специфічний антиген.

Учені виявили, що гризуни, які отримували антигени, мали посилену активність імунних клітин у кишківнику.

Джерело: Frontiers in Immunology