Чим замінити алкоголь на Новий рік 2024: рецепти смачних напоїв

1. Лимонад із м’ятою та лаймом

Шукаєте рецепт, чим можна замінити алкоголь на Новий рік 2024? Приготуйте чудовий коктейль, що освіжить у будь-яку пору року.

Інгредієнти на одну порцію

• газована вода – 1,5 склянки
• лайм – половинка
• свіжа м’ята, цукор, лід – до смаку

Приготування

1. Вичавлюємо сік лайма.
2. Перемішуємо в блендері м’яту, цукор і сік лайма.
3. Розбавляємо водою і додаємо лід.

2. Мохіто безалкогольний

Такий безалкогольний напій – ідеальний варіант для зустрічі Нового року 2024, дитячого дня народження, вечірки друзів і взагалі для будь-якої урочистої події.

Інгредієнти на одну порцію

• свіжа м’ята – 10 г
• лайм – половинка
• спрайт – 150 мл
• лід – 8 шматочків
• тростинний цукор – 1 ч. л.

Приготування

1. Нарізаємо лайм і кладемо в келих.
2. Додаємо м’яту, тростинний цукор і добре розминаємо.
3. Лід збиваємо до  стану крижаної крихти.
4. Перекладаємо в келих і заливаємо спрайтом.
5. Декоруємо коктейль листочком м’яти та лаймом – напій готовий.

3. Ягідний морс

Чудовий рецепт на Новий рік 2024 – морс із заморожених ягід, який сподобається дорослим і дітям. Готуйте цей напій не лише на святкові зустрічі, а й щодня.

Інгредієнти 

• вода – 2,5 л
• заморожена чорна смородина – 165 г
• заморожена червона або біла порічка – 220 г
• заморожена малина – 200 г
• заморожена обліпиха – 85 г
• заморожена вишня – 130 г
• цукор або підсолоджувач – до смаку

Приготування

1. У глибоку каструлю кладемо ягоди, заливаємо водою та готуємо на сильному вогні.
2. Щойно вода закипить, перемішуємо, зменшуємо вогонь і накриваємо кришкою.
3. Через 10 хвилин додаємо цукор або підсолоджувач.
4. Ще за 5 хвилин знімаємо з вогню, даємо настоятися приблизно 10 хвилин.
5. Потім проціджуємо, переливаємо у посуд і подаємо в теплому або холодному вигляді. На бажання морс можна розбавити водою чи соком.

4. Молочний коктейль із бананом і яйцем

Якщо ягід немає, замініть їх бананом, додайте яйце та молоко –  такий новорічний коктейль смакуватиме не гірше за алкогольний.

Інгредієнти на одну порцію

•  молоко – 250 мл
• банан – 1 шт.
• куряче яйце – 1 шт.

Приготування

1. Нарізаємо банан.
2. З’єднуємо всі інгредієнти в блендері та інтенсивно збиваємо до однорідного стану.
3. Переливаємо коктейль у келих.

5. Полуничний смузі на кефірі

Ще один цікавий і смачний напій, яким можна замінити алкоголь на Новий рік 2024.

Інгредієнти на одну порцію

• кефір 2,5% – 200 мл
• свіжий імбир – 7 г
• вода – 1,5 ст. л.
• сметана 25% – 1 ст. л.
• свіжа чи заморожена полуниця – 6 шт.

Приготування

1. Очищуємо шкірку імбиру та дуже дрібно нарізаємо або тремо на тертушці.
2. Додаємо імбир у блендер, заливаємо воду та починаємо інтенсивно збивати.
3. Полуницю добре промиваємо, нарізаємо, додаємо до імбиру і знову збиваємо.
4. Вливаємо кефір, сметану теж збиваємо до однорідної консистенції.
5. Переливаємо у посуд і подаємо.