Чим корисний інжир: користь і шкода для організму

Цей плід вважається одним з найдавніших. Згадки про нього можна знайти в священних текстах, міфах та ритуалах різних народів світу.

У Біблії він символізує знання та усвідомлення, у Талмуді – знак миру і процвітання, в ісламі – Божу милість, а в індуїзмі та буддизмі – знання, мудрість і духовне просвітлення.

Однак окрім історичного значення, ці екзотичні фрукти мають чимало переваг для здоров’я. Недарма їх обожнювала єгипетська цариця Клеопатра.

Певні, ви вже здогадалися, що йдеться про плоди фігового дерева –  інжир.

Чим корисний інжир

Високий вміст калію в інжирі допомагає підтримувати роботу серцево-судинної та нервової систем, а також знижувати артеріальний тиск, що особливо важливо для людей з гіпертонією.

Завдяки фіцину, особливому ферменту, який сприяє розсмоктуванню та запобіганню утворення тромбів, інжир покращує кровообіг і запобігає серцево-судинним захворюванням.

Надмірна кількість заліза (навіть більша, ніж у яблуках) корисна не лише для лікування анемії, а й  під час вагітності, адже у цей період жінки потребують потребують підвищеної дози цього мікроелементу.

Антиоксидантні та зволожувальні властивості інжиру використовують у косметології. Екстракт інжиру можна знайти в різних засобах догляду за шкірою, включаючи креми, маски і лосьйони.