Це неймовірно: картопля з фіолетовим м’якушем від україснького підприємства «Чернігівеліткартопля»
Науковці з українського підприємства «Чернігівеліткартопля» вивели особливий вид картоплі з фіолетовим м’якушем – «Чорний Либідь». Селекційна робота над створенням даного екземпляру тривала 10 років. Детальніше у матеріалі.
Характеристика сорту
Чорний Либідь – середньостиглий сорт картоплі столового призначення.
Відрізняється екзотичним товарним виглядом. Цінується за надзвичайно високий вміст антиоксидантів, використовується як дієтичний продукт, а також для декоративного оформлення вишуканих страв.
Бульби мають округло-овальну форму. Шкірка темно-фіолетова, м’якуш темно-фіолетового забарвлення. Виражені вічка.
Смакові якості відмінні. Вміст крохмалю 18%.
Картопля придатна для використання, як природний барвник продуктів харчування.
Сорт стійкий проти звичайного патотипу раку картоплі, порівняно стійкий до фітофторозу і вірусних хвороб.
Потенційна врожайність складає 40 тон/га у кінці вегетаційного періоду. Сорт рекомендовано вирощувати у зоні Полісся, Лісостепу, Степу.
Супер-супер- еліта.
Ціна на даний сорт складає 140 гривень за кілограм (мінімальне замовлення від 20 кг)
” scrolling=”no” src=”https://youtu.be/cLTOzKd1dTk?si=j88r-LBWjj70dNwh” width=”560″>
Джерело: elitkartofel.com
Хочете отримувати цікаві новини найпершими? Підписуйтесь на наш Telegram
Джерело: mynizhyn.com
2023-09-13 09:25:52