Бабл Ті: рецепт популярного і смачного напою

Бабл Ті, або як його ще називають, бульбашковий чай, – це не просто напій, а справжній феєрверк смаків та емоцій. Хто б міг подумати, що напій з Тайваню стане настільки популярним у нас в Україні?!

Зараз його можна знайти майже у кожній кав’ярні, а діти просто обожнюють ці смачні кульки.

Що входить до складу Бабл Ті? Основні інгредієнти: чорний або зелений чай, молоко (іноді рослинне), сироп, фруктове пюре чи сік для смаку, і звісно ж, кульки для бабл ті з тапіоки. Останнє, але головне – це саме ті маленькі кульки, які роблять напій таким особливим.

Як приготувати Бабл Ті та де придбати Bubble tea кульки читайте в матеріалі.

Діти в Україні просто обожнюють напій Бабл Ті, і не тільки за його незвичний смак, а й за можливість зробити його разом з батьками. Це чудовий спосіб провести час разом і навчитися готувати щось нове та цікаве.

Бабл ті: рецепт

Купуємо у будь-якому інтернет-магазині Бабл Ті кульки (бажано 2-3 смаки) і розпочинаємо приготування.

Що потрібно для Бабл Ті:

Інгредієнти на 1 порцію:

• вода для заварювання чаю – 220 мл
• чай матча, зелений чи чорний – 1/2 ч. л. (приблизно, залежить від міцності чаю)
• молоко коров’яче чи рослинне – 80 мл
• кульки для Бабл Ті (2 різні смаки) – 80 г чи до смаку
• сироп – 20 мл
• лід – 5-6 кубиків
• спеціальний стакан з кришкою та широка соломинка

Приготування:

1. У заварник всипаємо чай, заливаємо його гарячою водою (220 мл) і залишаємо настоюватися близько 10 хвилин. Перелийте в чашку (без заварки) та охолодіть.
2. У стакан викладіть кульки, залийте їх охолодженим чаєм та молоком.
3. Влийте сироп та додайте кубики льоду.
4. Накрийте стакан кришкою і вставте соломинку. Напій Бабл Ті готовий. Можна смакувати!