Тирамісу без яєць – рецепт приготування

Тирамісу в класичному виконанні можна смачно приготувати й без яєць. Головне – щоби всі інгредієнти були свіжими та якісними. Вже в магазині оберіть найжирніші вершки, щоби десерт був апетитнішим.

А якщо ви готуєте тирамісу для дітей, не забудьте відмовитися від алкоголю у просоченні.

Як приготувати тирамісу без яєць –  читайте в матеріалі Фактів ICTV.

Тирамісу без яєць – рецепт

Інгредієнти:

• савоярді (печиво) – 350 г;
• маскарпоне – 350 г;
• вершки – 400 г;
• цукрова пудра – 5 ст.л;
• кава – 200 мл;
• коньяк – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Сир розтерти разом із пудрою.
2. Вершки збити і ввести в сирну масу.
3. Каву змішати разом з коньяком і замочити у нього печиво.
4. Помістити все це у форму, викласти шар крему, знову печиво і крем.
5. Покрити тирамісу з савоярді без яєць шаром какао.
6. Після цього покладіть на дві години в холодильник.