Страву “Тушений гурок” внесли до переліку елементів нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини

4 години назад

106 1 хвилина прочитана

Страву “Тушений гурок” 12 вересня включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини. Це зробили на засіданні Експертної ради.

Про це повідомляє департамент культури і туризму, національностей та релігій Чернігівської ОВА на своїй Facebook-сторінці.

Свою традиційну страву “Тушений гурок” представила Корюківська громада.

“За результатами аналізу облікової картки, поданих матеріалів та інформації від носіїв традиції Експертна рада одноголосно ухвалила рішення: включити елемент нематеріальної культурної спадщини «Тушений гурок» до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини”.

На засіданні Експертної ради представляють страву “Тушений гурок”. Департамент культури і туризму, національностей та релігій Чернігівської ОДА

Нагадаємо, капусняк, який готують на Чернігівщині, у листопаді 2024 року внесли до переліку елементів нематеріальної культурної спадщини області. Представляли страву Галина Смєян та Валентина Дубок — жительки сіл Макарівка та Щаснівка на Бобровиччині.

Про страву капусняк, яка належить до нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини, дивіться у сюжеті: