Салат із редису зі сметаною: покроковий рецепт

Салат із редиски зі сметаною. Це чудовий весняний рецепт. Він простий у приготуванні та неймовірно смачний.

Редиска містить велику кількість вітамінів та мінералів, таких як вітамін С, калій, фолієва кислота та інші, які корисні для здоров’я шкіри, імунної системи та здоров’я серця.

Сметана, використовувана в цьому салаті, містить білок, кальцій та пробіотики, корисні для здоров’я шлунково-кишкового тракту.

Отже, читаймо рецепт салату із редиски зі сметаною та готуємо його за лічені хвилини!

Салат із редиски зі сметаною

Не зайвим у цьому салаті буде нарізана зелена цибуля. До сметани, для пікантного смаку, можна додати трішки гірчиці.

Інгредієнти:

• Яйця варені – 3 шт.;
• Редиска – 500 г;
• Огірки свіжі – 2 шт.;
• Сметана – 100 г;
• Зелень – до смаку;
• Сіль – до смаку.

Як приготувати салат з редиски зі сметаною:

1. Редис вимити і нарізати тонкими скибочками.
2. Огірок вимити почистити, нарізати тонкими скибочками.
3. Відокремити жовток від білка зварених круто яєць.
4. Жовток нарізати кубиками, змішати в мисці зі сметаною та сіллю до смаку.
5. Салат викласти шарами: редис – жовток зі сметаною та сіллю – білки – огірки – білки – редис.
6. За бажанням шари можна змастити підсоленою сметаною.
7. Прикрасити салат зеленню. Також можна прикрасити салат чорним чи білим кунжутом.

Викладати салат зручніше у спеціальній формі для викладки салату.

Джерело: Smachno.ua