Цей цитрусовий кекс — ідеальний варіант до ранкової кави або чаю. Готується швидко, потребує мінімум зусиль і дарує той самий «сонячний» аромат, який створює настрій, розповідає newsyou.info.

У вихідний ранок лимонний кекс може стати чудовим доповненням до вашого столу — ніжний, соковитий і наповнений ароматом свіжої цитрусової цедри. Рецепт простий і підходить навіть тим, хто має зовсім мало часу на випічку.Реклама:

Рецепт лимонного кексу

Інгредієнти:

• борошно – 350 г
• яйця – 6 штук
• вершкове масло – 200 г (кімнатної температури)
• цукор – 250 г
• цукрова пудра – 2 ч. л.
• розпушувач – 1,5 ч. л.
• цедра одного лимона
• лимонний сік – 3 ст. л.

Як приготувати

1. Збийте міксером яйця з половиною цукру до пишної світлої маси.
2. В іншій мисці збийте масло з другою частиною цукру, додайте цедру та лимонний сік.
3. Поступово всипайте борошно з розпушувачем, поєднуючи його зі збитими яйцями.
4. Готове тісто викладіть у форму та випікайте в розігрітій до 180°С духовці 45–60 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку).
5. Дайте кексу охолонути та посипте цукровою пудрою.

Кекс виходить великим, тому для невеликої форми можна зменшити кількість інгредієнтів удвічі. Ароматний, ніжний, з легкою цитрусовою кислинкою — цей десерт точно стане вашим улюбленим.

Як повідомляв MYNIZHYN, курячі рулетики — одна з тих страв, яку легко приготувати й важко зупинитися, коли куштуєш. Вони підходять і для сімейної вечері, і для святкового столу, адже виходять соковитими всередині й апетитними зовні.