Курячі крильця на грилі: рецепт на природу

Курячі крильця на грилі – страва апетитна, проста і досить бюджетна. Нічого простішого, ніж курячі крильця на грилі немає. Та й на смак вони чудові. Особливо, якщо замаринувати їх в апельсиново-гірчичному маринаді.

Апетитний запах смажених крилець, який розлітається навколо, так і запрошує всіх до столу.

Курячі крильця на грилі

Інгредієнти:

• 800 г курячих крилець
• 1 ст. л. гірчиці (в зернах)
• 1 ст. л. меду
• 1 шт. апельсин
• до смаку сіль, мелений чорний перець, куркума

Як приготувати курячі крильця на грилі:

1. Спочатку зробіть маринад. Візьміть курячі крильця, покладіть у миску і додайте мед, гірчицю, сіль і сік одного апельсина. Попередньо зніміть з половини апельсина цедру.
2. Залиште їх маринуватися за кімнатної температури на 3 години.
3. Готуйте крильця на відкритому грилі, а якщо ви готуєте в домашніх умовах, тоді запечіть у духовці на режимі гриля.  Готуйте крильця протягом 20-25 хвилин, перевертаючи їх з одного боку на інший кожні 3 хвилини. Щоб крильця вийшли соковиті, важливо їх не пересушити.

Курячі крильця на грилі готові. Подайте зі свіжими овочами та томатним соусом.

Збережіть цей рецепт у своїй кулінарній книзі та насолоджуйтеся смаком обіду чи вечері на свіжому повітрі з родиною та друзями.

Джерело: Євген Клопотенко