«Індичий хвіст» у лісах Чернігівщини: що відомо про незвичайний гриб

У лісах та міських парках України можна зустріти незвичайний деревний гриб — траметес різнобарвний (Trametes versicolor). Він росте на пеньках і мертвій деревині цілими колоніями, утворюючи своєрідні розетки, що нагадують різнобарвні волани або навіть хвіст індика. Через це в англомовних країнах його називають turkey tail — «індичий хвіст».

Про це повідомляє Чернігівщина туристична.

Одна з головних особливостей траметеса — його неповторний візерунок. На поверхні кожного плодового тіла формуються концентричні смуги різних відтінків — від коричневого та сірого до кремового, а іноді й блакитнуватого. Подібно до відбитків пальців, однакових малюнків практично не буває.

Сам гриб тонкий, жорсткий і сухий, а його поверхня вкрита дрібним м’яким ворсом, через що на дотик нагадує оксамит. Нижній бік має характерні дрібні пори — одну з важливих ознак, за якою траметес різнобарвний можна відрізнити від деяких схожих видів.

Траметес належить до грибів-редуцентів, тобто відіграє важливу роль у розкладанні мертвої деревини. Його міцелій здатний розщеплювати складні органічні сполуки, а властивості цього виду грибів досліджують, зокрема, у контексті біологічного очищення довкілля.

Окремий напрям досліджень стосується біологічно активних речовин траметеса. Із нього отримують полісахаридні комплекси, зокрема PSK (крескоцин) та PSP, які широко досліджували в країнах Азії як допоміжні засоби в онкологічній терапії. Водночас це не означає, що сам гриб є ліками від раку, а його лікувальні властивості не варто перебільшувати.

Траметес різнобарвний не є їстівним грибом. Він поширений у різних регіонах України, переважно в листяних лісах, але може траплятися й у тінистих та вологих міських парках.

Останніми роками гриб привертає увагу не лише науковців. Його використовують у декоративному оформленні, флористиці та для створення різноманітних виробів. Досліджують також можливість виготовлення паперу та інших матеріалів із грибної сировини.

На перший погляд — просто кольорова «пелюстка» на старому пеньку. Насправді ж траметес різнобарвний є важливою частиною лісової екосистеми та одним із найбільш досліджуваних дереворуйнівних грибів.

Як повідомляв MYNIZHYN, у лісах, лісосмугах, парках і садах Чернігівщини в цю пору можна побачити яскраво-жовтий гриб, відомий під назвами «курячий гриб», «відьміна сірка» або сірчано-жовтий трутовик.