До Ніжина завітав шеф-кухар Євген Клопотенко: мета візиту

Цього тижня Ніжин відвідав переможець 5-го сезону телешоу «МастерШеф», відомий шеф-кухар, ресторатор, блогер і телеведучий Євген Клопотенко.

Про це повідомляє Ніжин.City.

Ніжин став другим містом Чернігівщини, яке потрапило до гастрономічного маршруту кулінара. Перед цим він побував у Носівці, де досліджував та готував традиційну українську страву – гартаначку, яка вже визнана частиною нематеріальної культурної спадщини України.

Реклама:

У Ніжині Клопотенко має за мету зосередитися на вивченні місцевого гастрономічного бренду – ніжинських огірків та приготувати розсольник – популярну та улюблену багатьма українцями страву.

Зустріч з Євгеном відбулася у кафе “Автограф”.

Цей візит став частиною його ініціативи з дослідження української кулінарної спадщини та популяризації автентичних страв.

Як повідомляв MYNIZHYN, колись Ніжинський Народний дім був серцем культурного життя міста – місцем, де оживали традиції, звучала музика, ставилися театральні вистави та проходили важливі громадські заходи.