Чому ціна на картоплю скаче: підприємець із Чернігівщини пояснює ситуацію

Картопля — другий хліб українців, але її ціна за останні роки змушує задуматися. Чому ціни варіюються від 18 до 30 гривень? Які сорти обирають та що впливає на вартість? Відверта розмова з підприємцем, який знає все про «земляну грушу», розповідає “Вісник Ч”.

Середня ціна на картоплю в області від 18 до 30 гривень. Залежить від сорту, розміру.

— 18-20 гривень — це нормальна, адекватна і реальна ціна, — вважає Владислав Заровний з Березни на Менщині. Приватний підприємець, один з видів діяльності — вирощування картоплі.

— У мене є і насіннєва, і товарна картопелька. На їжу. Сорти різні: хто хоче білу, хто червону. А хто й фіолетову. У мене вже такої немає. Восени всю забрали на юга. Кажуть, там більше її люблять.

Засадив 40 гектарів. Раніше по 50-60 гектарів було. У 2022 році — 70 гектарів. І вся поїхала на крохмальний завод. Ціна з поля була гривня.

— Чому ціна на картоплю так скаче?

— Починали продаж з 10 гривень, — має на увазі осінній період. — А тоді як пішло! Нижче 10 гривень ціна на картоплю вже не буде. Взагалі. Хлопці, які обробляли городи своєю технікою, служать. Когось забрали, хтось сам пішов.

Хто садив по 30 соток, зараз у них п’ять. Жінки самі залишилися. Це теж впливає на цінник.Реклама:

Найвища ціна, за якою відвантажили — 24 гривні за кіло. Зараз по 20. Менший попит. Перед новорічними святами купують скоріше м’ясо, ніж картоплю.

Трішки запаслися, — сміється. — Якби не завезли ще й імпортну картоплю, була б по 30.

— Єгипетська?

— Польська, єгипетська. І хтозна-звідки.

— До повномасштабного вторгнення ціну стримувала картопля, завезена з Білорусії.

— Було таке. Сама Польща не може прогодувати й себе, і Україну.

На весну ціна буде рости на посадкову, насіннєву картопельку, — впевнений Владислав. — Зараз дають по 25 гривень за кіло. Ранні сорти: «Рів’єра», «Арізона», «Коломбо». Продавати почнемо в наступному році.

— Картоплі більш ніж достатньо, — запевняє підприємець. — Оцінюю по своєму підприємству, по знайомих. На мою думку, ціна повинна лишитися такою, як зараз. Роздрібна торгівля, по кілограмах, можливо, стане дорожчою.

Авторка: Юлія Семенець

Як повідомляв MYNIZHYN, восени на Чернігівщині оптовики скуповували картоплю в селян по 10 гривень за кілограм, а у фермерів — по 14.