Будівельні матеріали м.Ніжин Будівельні матеріали м.Ніжин
Новини Чернігова

Чернігівські дитсадки та школи повністю перейшли на нову систему харчування

Чернігівські дитсадки та школи повністю перейшли на нову систему харчування

Чернігівські дитсадки та школи вже повністю перейшли на нову систему харчування дітей: менше цукру та солі, більше м’яса птиці, фруктів та овочів.

Перспективне меню розроблене на 4 тижні без повторення страв і погоджене з Держпродспоживслужбою. Особливість споживання цукру, солі та інших продуктів у нових нормах харчування враховує міжнародний досвід ы рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров’я, дієтологів, гастроентерологів, педіатрів.

У раціоні дітей з’явилося більше фруктів. Їх дають двічі на день, і обов’язково овочі під час кожного прийому їжі. Кількість солі та цукру зменшилася, як і молока. Натомість з’явилися кисломолочні продукти та збільшилася в раціоні кількість м’яса птиці.

Важливим у процесі приготування страв є забезпеченість харчоблоків необхідним обладнанням. У Чернігові його почали поступово оновлювати за фінансової можливості бюджету ще кілька років тому і продовжуватимуть це робити й надалі.

До всіх цих змін у харчуванні здобувачів освіти додається ще й обмеження в роботі шкільних буфетів. Їм заборонено продавати солодкі хлібобулочні вироби, газовані напої, непастеризовані соки та молочні продукти, каву та продукти з високим вмістом цукру та солі, консервантів, барвників та ароматизаторів.

Отримуйте оперативні новини Чернігівщини – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv

14.01.2022
Джерело: ЧЕLINE. Новини Чернігова

Магазин Автозапчастин м.Ніжин