«Це робота мого життя»: 28-річний пасічник із Ніжинщини продає мед на ринку Ніжина

28-річний Роман Прокопець із села Курилівка Талалаївської громади займається бджільництвом із десяти років. Сьогодні чоловік має 33 власні вулики, а разом із пасікою дідуся — близько сотні. Щовихідних свій мед він продає на ринку Ніжина.

Історію пасічника розповів «Вісник Ч», авторка Ольга Самсоненко, пише «Час Чернігівський».

Перші чотири вулики Роману подарував дідусь Володимир Прокопець, який займається бджільництвом понад 60 років. У 19 років онук отримав від нього ще 22 вулики.

За словами Романа, знайомство з майбутньою професією почалося ще в дитинстві. Поки однолітки опановували буквар, він читав книжку з бджільництва. Тоді це давалося непросто, але сьогодні чоловік вдячний дідусеві за отримані знання.

З дитинства пов’язана й незвична сімейна історія. Роман пригадує, що приблизно з восьми років дідусь платив йому за укуси бджіл.

За укус молодої бджоли хлопець отримував п’ять гривень, старої — десять. Після роботи на пасіці він рахував і укуси, і зароблені гроші. За словами пасічника, іноді за один раз його жалили до 40 бджіл, а особистий рекорд — 80 укусів за 40 хвилин.
 

Від дитячого захоплення до професії

Бджільництво для Романа стало професією. Він закінчив Борзнянський аграрний коледж та отримав диплом молодшого спеціаліста у сфері бджільництва.

Минулого року чоловік працював у пасічників у Данії. Однак згодом вирішив повернутися додому, щоб працювати на себе та допомагати дідусеві.

«Це не хобі, це робота мого життя», — говорить Роман.

Пасіку чоловіки перевозять туди, де квітнуть медоносні рослини. Серед місць, куди вивозили вулики, Роман називає Яхнівку, околиці Галиці, Безуглівку, Куликівку та Пашківку. За одне літо пасіку перевозили двічі.

Роман розповідає, що транспортування близько сотні вуликів починають із четвертої ранку. Для цього використовують трактор із причепом та роблять по три-чотири рейси.
 

Скільки коштує мед

На ринку Ніжина Роман торгує з 11 років. За його словами, нині кілограм меду в рамці коштує 500 гривень. Літр липового меду продає за 400 гривень, соняшникового з різнотрав’ям — за 300 гривень, гречаного — за 500 гривень.

Саме гречаного меду, за словами пасічника, небагато, оскільки гречка росте не всюди, а вивозити вулики на значні відстані готові не всі.

Сьогодні Роман продовжує працювати разом із дідусем та щовихідних привозить продукцію їхньої пасіки на ніжинський ринок.

Нагадаємо, що грибний сезон триває, а разом із ним зростає ризик отруєнь. На Чернігівщині вже зареєстровано три випадки отруєння грибами.