Грог: класичний рецепт зігрівального напою

Грог чудово доповнить зимові вечори, особливо якщо подавати його під час святкувань Різдва чи Нового року. Його насичений аромат створює затишну атмосферу, яка зігріває не лише тіло, а й душу.

Що таке грог

Грог – це напій із захопливою історією, який прийшов до нас із XVIII століття, коли його винайшли британські моряки.

Спершу грог слугував для підтримки здоров’я команди, а згодом став улюбленим напоєм холодних зимових вечорів.

Походження назви: Адмірал Едвард Вернон, прозваний Старий Грог за свій водонепроникний плащ із грубої тканини (grogram cloak), придумав розводити ром водою, щоб зменшити пияцтво серед моряків. Так і народилася назва напою.

У грог додавали сік лимона чи лайма для профілактики цинги, оскільки цитрусові багаті на вітамін C.

У багатьох країнах грог асоціюється із затишком і зимовими святами. Наприклад, у Скандинавії існує схожий напій – глёґ, який також часто п’ють під час Різдва.

Грог: рецепт класичний

Експериментуйте зі спеціями: додайте корицю, гвоздику чи імбир, щоб зробити напій ще більш ароматним.

Інгредієнти на 1 порцію:

• ром – 50 мл
• цукор – 2 ч. л.
• вода – 150 мл
• лимон – 1 шт.

Замість цукру для більш природної солодкості та додаткових корисних властивостей можна додати мед.

Приготування:

1. Лимон розріжте навпіл. Вичавіть сік та процідіть від кісточок.
2. У склянку всипте цукор. Додайте воду та поставте в мікрохвильовку на кілька хвилин, щоб вона стала гарячою, але не закипіла. Перемішайте, щоб цукор повністю розчинився.
3. Додайте до гарячої води ром, а потім – сік лимона. Кількість соку лимона можна регулювати залежно від ваших смаків.
4. Перелийте грог за класичним рецептом у склянку чи кружку. Додайте скибочку лимона для прикраси та, за бажанням, корицю. Грог найкраще смакує теплим.

Грог: корисні властивості

Грог не лише зігріває, але й має низку корисних ефектів:

• Полегшує дихання завдяки ефірним оліям із цитрусових.
• Покращує кровообіг і зігріває тіло.
• Може заспокоювати кашель і полегшувати стан при застуді.