Ціни на яйця в Ніжині: скільки коштує десяток і чому зростає вартість

У Ніжині цінник на яйця помітно зріс, особливо якщо порівнювати із весняним чи літнім періодом. Ця тенденція прослідковується і на ринку, і в супермаркетах. Ситуація викликає у покупців питання: чому саме зараз ціни підскочили, і чи чекати ще більшого зростання ближче до свят?

Журналісти MYNIZHYN проаналізували, скільки коштує десяток яєць на ніжинському ринку та у великих супермаркетах. Крім того, розібралися у причинах здорожчання, поспілкувавшись з експертом-економістом. А як щодо інших міст? Ми дізналися, як виглядає ситуація у сусідніх регіонах, таких як Славутич та Суми. Чому яйця дорожчають і чого чекати від цін до кінця року? Відповіді вже в нашому матеріалі.

Ціни на ринку:

• Столові яйця: 60, 65, 70, 75, або навіть 80 гривень за десяток.
• Домашні яйця: від 90 гривень, хоча деякі продавчині пропонують і по 100 гривень за десяток.

Супермаркети:

• «АТБ»: ціни стартують від 64,50 гривень за 10 штук.
• «Велмарт»: найдешевші яйця – 61,10 гривень за десяток, а дорожчі варіанти коштують 66,50 та 71,90 гривень.
• «Фора»: ціна від 63,90 гривень за 10 штук.
• «Сільпо»: стартують від 62,10 гривень за десяток.

Чому дорожчають яйця?

За словами Олега Пендзина, виконавчого директора Економічного дискусійного клубу, зростання вартості яєць пов’язане з сезонністю та падінням врожаю зернових культур.

«Дійсно зараз у нас спостерігалося зростання цін, але на це є причини. По-перше, 70% вартості яйця – це комбікорм. Комбікорм – це кукурудза, і цього року врожаю було набагато менше, тому вона здорожчала. Ціна кормової бази пішла вгору. Другий момент: у нас 95% ринку яєць – це птахофабрики, а 5% – домогосподарства. Коли починаються холоди, домашні кури несуться менше, тому пропозиція таких яєць знижується, і це впливає на ціни», – пояснює експерт.

Утім, у порівнянні з минулим роком ціни залишаються майже стабільними.Реклама:

«Десяток яєць у листопаді 2023 року коштував у середньому 63 гривні. Якщо порівнювати з нинішнім листопадом, ціни виросли лише на 4–5%. Це незначне зростання. Для порівняння: ціни на картоплю зросли у два рази», – зазначає Пендзин.

Однак у грудні варто очікувати чергового підвищення через святковий попит:

«Після 15 грудня, ймовірно, почнеться попит на яйця через наближення свят. У більшості різдвяних і новорічних страв використовуються яйця, тому ціна може підскочити на 4–5 гривень», – прогнозує експерт.

Що з цінами у Славутичі та Сумах?

Славутич

Редакція SLAVUTYCH.info провела черговий моніторинг цін на яйця у місцевих магазинах станом на 29 листопада. Ось результати:

• «Дивоцін» — 5,60 грн за яйце;
• «Квартал» — 5,90 грн за яйце;
• «Траш» — 6,39 грн за яйце;
• «Фора» — 6,39 грн за яйце;
• АТБ — 6,45 грн за яйце.

Суми

Середній цінник на яйця в Сумах — 70 грн за десяток. Найнижча ціна по місту, яку вдалося знайти журналістам MISTOSUMY.COM становить 59,90 грн. Найдорожче яйце у місцевому супермаркеті вартує 9,4 грн.

Проте впливає на ціну розмір, категорія та виробник. Так, яйця вищої категорії (С0) в середньому на 10 грн дорожчі за продукцію першої категорії (С1).

Актуальні ціни за десяток яєць в Сумах:

• Ринок: 70 грн;
• АТБ: від 60 до 80 грн;
• Сільпо: від 61 до 94 грн;
• Інші мережі та магазини: від 65 до 75 грн.

Як економити?

Рекомендуємо стежити за акціями в супермаркетах та обирати яйця, які найкраще відповідають вашим потребам. Домашні яйця зазвичай дорожчі, але багато хто віддає перевагу їхній якості.

А ви вже відчули підвищення цін? Діліться своїми спостереженнями!

Як повідомляв MYNIZHYN,