Устриці, фуа-гра та індичка з каштанами: як святкують Різдво у Франції

Різдво – одне з найулюбленіших свят у багатьох країнах світу, і кожна культура вносить свої унікальні традиції та звичаї в його святкування. Україна та Франція, попри спільне християнське коріння, мають свої особливості у святкуванні цього свята.  

Life. Факти ICTV дізнавалися, як святкують Різдво у Франції та що готують. 

Як французи святкують Різдво 

Різдво у Франції – це особливий час, сповнений чарівної атмосфери, сімейних традицій та смачної їжі. Французи з особливим трепетом ставляться до цього свята, яке відзначають 25 грудня. 

Історія святкування Різдва у Франції має глибоке коріння. Змішування кельтських, римських та християнських обрядів створило унікальну атмосферу цього свята. 

Як і в багатьох країнах, у Франції головним символом Різдва є ялинка. Її прикрашають різноманітними іграшками, гірляндами та зіркою на верхівці. 

Вінок із ялинових гілок, прикрашений кульками, стрічками та свічками, є невід’ємним атрибутом французького Різдва. Його вішають на двері або над каміном. 

Багато французьких сімей встановлюють у своїх домівках різдвяні шопки, які зображають народження Ісуса Христа. 

Що готують французи на Різдво

Французька кухня славиться своєю вишуканістю, і різдвяний стіл – не виняток. Традиційні страви включають: 

• Індичка з каштанами – це одна з найпопулярніших різдвяних страв у Франції. 
• Устриці подають як закуску перед основною стравою. 
• Фуа-гра – це паштет із печінки гуски або качки – делікатес, який часто готують на Різдво. 
• Різдвяне поліно – це шоколадний торт у формі поліна, прикрашений білим кремом та марципаном. 

Сімейні традиції святкування Різдва у французів 

Багато французьких сімей відвідують різдвяну месу. Різдво – це час для обміну подарунками між членами сім’ї та друзями. 

Сім’ї збираються за святковим столом, щоб насолодитися смачною їжею та спілкуванням. 

У переддень Різдва у французьких містах та селах проводяться численні різдвяні ярмарки. Тут можна придбати різноманітні сувеніри, різдвяні прикраси, а також спробувати традиційні французькі страви та напої. 

Попри загальні традиції, святкування Різдва по-французьки в різних регіонах цієї країни має свої особливості. Наприклад, на півдні країни популярні різдвяні вертепи, а на сході – різдвяні пісні. 

Різдво у Франції – це чарівний час, сповнений тепла, радості та сімейних традицій. Це свято, яке об’єднує людей і нагадує про найважливіші цінності життя.