Риба на ніжинському ринку: чи безпечно купувати

У результаті забруднення Десни та Сейму, на Чернігівщині набула актуальності тема продажу річкової риби на місцевих ринках та “умовних” точках реалізації. Чи безпечно купувати рибну продукцію на ніжинському ринку — дізнавайтеся у матеріалі.

Муніципальна варта спільно з Держспоживслужбою та національною поліцією проводить сезонні рейди щодо продажу риби. За даними Муніципальної варти, у Ніжині не виявили рибної продукції, яка б порушувала необхідні супровідні документи. Вимоги продажу дотримані скрізь, повідомляє Nizhyn Post.Реклама:

Нагадаємо, що Світлана Харлампій, лікарка відділу епідеміологічного нагляду Чернігівського міськрайонного відділу ДУ «Чернігівський ОЦКПХ МОЗ», нагадує, що вживання в’яленої риби, особливо непатраної, виготовленої в домашніх умовах або придбаної на стихійних ринках, є основною причиною захворювань на ботулізм у регіоні.

До слова, 03 вересня під час загальноміської наради в.о. мера Чернігова Олександр Ломако наголосив про заборону продажу риби на стихійних ринках у місті. “Контроль за продажем риби надзвичайно важливий. Стихійна торгівля рибою – це табу. Плюс ринки регулярно перевіряти. Фізичний контроль”.

Масовий замор риби, який спостерігався наприкінці серпня та на початку вересня у річках Сейм та Десна на Чернігівщині, був спричинений викидом цукрової патоки з Тьоткінського цукрового заводу в Курській області РФ.