Абрикосове пюре на зиму: рецепт заготівлі
![](https://nizhyn.in.ua/wp-content/uploads/2024/07/abrykosove-pyure-na-zymu-780x470.jpg)
Останнім часом все більше людей віддають перевагу свіжим та натуральним продуктам замість зацукрованих ласощів.
Тож хочемо поділитися одним з популярних способів зберегти смак літа на зиму. А саме – готувати будемо абрикосове пюре на зиму за перевіреним часом та досвідченими господинями рецептом.
Приготування абрикосового пюре на зиму – це ідеальний спосіб зберегти вітаміни та корисні речовини, які містяться в цих фруктів. Морозильник дозволяє зберігати пюре без втрати корисних властивостей.
Крім того, заморожене пюре займає менше місця в порівнянні з банками, що є важливою перевагою для тих, хто має обмежений простір.
Пюре з абрикосів на зиму: рецепт
Це вітамінне пюре зберігає всі корисні властивості та смакові якості абрикосів. Варто приготувати!
Інгредієнти:
- абрикоси (стиглі та соковиті) – 1 кг
- цукор – 400 г
Заготівля абрикосового пюре на зиму покроково:
- Фрукти гарно промиваємо холодною водою, розділяємо на половинки та виймаємо кісточки.
- Викладаємо половинки абрикосів в миску та подрібнюємо занурювальним блендером.
- Всипаємо до пюре цукор і гарно перемішуємо. Залишаємо за кімнатної температури на 1 годину.
- Потім абрикосове пюре ще раз гарно перемішуємо, перекладаємо у ємність для зберігання і накриваємо кришкою.
Поміщаємо заготовку на зберігання у морозилку.
Пюре з абрикосів на зиму можна використовувати у різних стравах. Його можна додавати до йогуртів, каш, випічки, або ж вживати як самостійну закуску.
Фото: Midjourney, ліцензія Сreative Commons 4.0.
Хочете отримувати цікаві новини найпершими? Підписуйтесь на наш Telegram
Якщо ви побачили помилку в тексті, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Cntrl + Entr.
Джерело ФАКТИ. ICTV
2024-07-01 13:30:53