Жива риба на ніжинському ринку: яка саме та які ціни

З року в рік на Ніжинському центральному ринку у Ніжині продають живу рибу. Зазвичай вибір цього смачного продукту здебільшого є тут у осінньо-зимовий період.

MYNIZHYN побував на центральному ринку і дізнався, скільки коштують річкові мешканці, та які види живої риби зараз пропонують покупцям.

Отже – до вашої уваги ціни на рибу:

Короп – 140 гривень за кілограм

Товстолоб – 100 гривень за кілограм

Карась – 80-50 гривень за кілограм

Пелінгас – 100 грн кілограм

Голови товсто лоба – 45 грн кілограм

Нарізка товсто лоба – 150 грн кілограм


Везуть її зараз із Сум, Полтави, Черкас. Також є місцева, Деснянська риба.

Раніше ми писали: Фрукти на Новорічний стіл: які ціни в Ніжині? 

«Зазвичай, ми починаємо її продавати десь наприкінці серпня і закінчуємо після «гробків», тобто квітень – травень. Все залежить від того, коли закривають ставки” – розповідає продавець риби Володимир.

Щодо смакових якостей та вподобань покупців, тут все індивідуально.

«Кому що треба прийшли та й купили, кому яка риба подобається, тут все на ваш смак і гаманець – розповідає Володимир – В нас є й постійні покупці, які замовляють та купують рибу з року в рік. Але з цією війною більшої половини людей вже немає у місті, багато хто виїхав, а хто й не повернувся…Також багато і нових людей в Ніжині з інших міст і зараз не зрозуміло, як воно і що буде далі…».
Покупців сьогодні на ринку також не багато. Середа, 7 лютого, будній день.

Тож продавці також і телефоном приймають замовлення від «своїх» та уточнюють скільки та куди підвезти,  а нам говорять, що зазвичай на вихідних покупців більше, але день на день не приходиться, буває по всякому.

Зайшла на ринок скупитися Віра Петрівна. Каже, що на пенсію дуже не розженешся,  а рибу любить. «Зайшла оце взяти собі риб’ячу голову і щось придумаю: якийсь супчик зваримо» – говорить жінка.

Прийшов на ринок «за уловом» і Віктор Семенович. Придивляється, прицінюється і зрештою купує карасів та пару шматочків товсто лоба. Чоловік говорить, що люблять з жінкою смажену рибу тай корисно каже – «фосфором світитися» і усміхається.

Свіжу рибу у Ніжині можна знайти також і на невеличких риночках нашого міста, а не тільки на центральному.
Ми також зробили собі невеличкий “улов з ринку”.
Продавці запевняють, що риба дуже смачна і свіжа.
Крім того, за бажанням покупців, вони можуть порізати вам та почистити рибу, аби ви принесли її додому і зразу ж могли приготувати, не витрачаючи час на чищення.

Раніше MYNIZHYN писав про Ціни на Масляну: які вони в Ніжині? 
А також ми перевіряли скільки коштує в Ніжині один раз сходити за продуктами 

До теми: Як дізнатися, свіжа риба чи ні