ПХ кекси в мікрохвильовці – рецепт

Якщо ви слідкуєте за своїм раціоном, необов’язково одразу відмовлятися від солодкої випічки. Існують рецепти, які містять у собі меншу кількість жирів та вуглеводів. Зокрема, не втрачають своєї популярності кекси у мікрохвильовій печі.

Приготування такої випічки займає кілька хвилин і передбачає лише натуральні інгредієнти.

Як приготувати ПХ-кекси у мікрохвильовій печі, розповідають Факти ICTV.

ПХ-кекс у мікрохвильовці – рецепт

Кекс із вівсянкою

Інгредієнти

• вівсянка – 5 ст. л.;
• какао – 1 ст. л.;
• одне яйце;
• молоко – 2 ст. л.;
• олія – 1 ч. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• можна додати родзинки або горіхи.

Спосіб приготування

1. Рівномірно змішайте всі інгредієнти у глибокій тарілці.
2. Поділіть тісто на порції і викладіть в кухоль або іншу глибоку посудину.
3. Поставте в мікрохвильову піч на 5 хв із потужністю 750-1000 Вт.

Кекс із соєвого борошна

Інгредієнти

• соєве борошно – 30 г;
• какао – 1 ст. л.;
• розпушувач – 1 ст. л.;
• одне яйце;
• молоко – 30 мл;
• банан – половинка;
• оливкова олія – 1 ч. л.;
• кориця (за смаком);
• мед або інший замінювач цукру.

Спосіб приготування

1. Ретельно змішайте борошно, какао, розпушувач, яйце, молоко та оливкову олію.
2. Зробіть бананове пюре за допомогою виделки і додайте до суміші.
3. Додайте корицю та цукровий замінювач.
4. Пермішайте.
5. Помістіть у глибокий посуд.
6. Поставте у мікрохвильову піч на 5 хв.

Морквяний кекс

Інгредієнти

• вівсянка – 40 г;
• морква – 50 г;
• яблуко – 100 г;
• одне яйце;
• рисове борошно – 2 ч. л.;
• розпушувач – 0.5 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.

Спосіб приготування

1. Усі інгредієнти ретельно перебийте блендером до однорідності.
2. Перелийте тісто у форму.
3. Поставте в мікрохвильову піч на 5 хв.